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                                                                        每日優鮮《在家吃瓜消費報告》出爐

                                                                        本文由:刘睿哲 编辑 2019年07月18日 8:02 证券市场091 ℃

                                                                        【国民经济半年报】

                                                                        從報告數據看?,健康仍然是人們選擇在家做飯的首要出發點♂△⊿,有62.3%的吃瓜用戶都因此摸上了柴米油鹽⊿﹡,另外還有34.5%的人則是從經濟角度出發◇♀,畢竟無論是在外就餐還是點外賣?∟∟,都沒有自己做飯來得省錢⌒∴。

                                                                        「吃瓜群眾」眾生相:熱愛下廚、搭配有方用戶的買瓜需求♀♂,也折射出他們在家做飯的意願┊▽。儘管城市節奏的繁忙讓不少上班族都用外賣來解決日常餐食△,但仍有人把在家做飯作為首選∟ππ。

                                                                        瓜類消費者不僅熱愛做飯↑↑┊,也深諳食譜搭配之道?。比如23%的木瓜購買者也會同時下單鮮牛奶;甜瓜、西瓜、蜜瓜的水果瓜類消費者愛購買各式酸奶△。近年來社會勁吹養生風┊∟?,南瓜和地瓜成了健康食材的代表⊿,人們也懂得對它們巧搭配↑,9%的南瓜訂單會包含菌菇類商品;17%的地瓜購買者下單時會搭上海鮮水產◇⊿。而冬瓜一直是做飯黨心目中的燉煮煲湯雙料王﹡⊿☆,它的這一地位在這份報告中也被驗證∵,21%的冬瓜訂單中都搭有肉類﹡。

                                                                        的主場▽,調研數據顯示♂,有88.4%的男性買瓜用戶每月至少在家做一次飯∴,只比女性比例少了4.2%♂。看起來♀⊿┊,願意為另一半分擔家務的男性正越來越多☆。

                                                                        一些研究年輕人的生活社會學家曾表示▽♂〇,如今的85、90后已經不像上一代人π,會把做飯當做是一項家庭日常生活的「任務」?♀,他們有的會認為這是陶冶情操▽,有的會覺得是生活技能☆,所以更有「曬照片」的意願♂♀♂。

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                                                                        近日↑♂﹡,生鮮電商每日優鮮就發佈了一份《在家吃瓜消費報告》♀∴〇,不僅盤點了它過去一年賣出的瓜〇♂,也記錄了哪些產地向消費者們源源不斷地輸出各種瓜∟┊。總的來說◇▽,人們網絡吃瓜和生活吃瓜兩不誤□♂∟,而作為果蔬大省的山東∟?,則是每日優鮮黃瓜、南瓜和甜瓜的最大直采地∟。記者 徐曉陽

                                                                        此外♂∴,記者了解到單個「吃瓜群眾」的購買力也頗為驚人♀∟▽。報告顯示∟,一位來自北京的用戶過去一年在每日優鮮平台購買了442個瓜┊,而TA平均每1.3天就要在平台上下一單⌒↑,年消費額高達67462元π♂?。看來∴?,能夠即時送達的生鮮到家服務﹡◇,對於現在的用戶來說真的方便了不少▽π┊。

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                                                                        可以預見的是♂⊿π,願意線上買瓜、線下做瓜的人會越來越多π⊙,他們也能買得更方便、更舒心⌒。

                                                                        此外∴,是否已經組建家庭也是影響人們在家做飯的重要因素♂π♀,74.1%的用戶會做飯給伴侶、孩子或者父母吃⊿,也有17%獨自生活的人▽⊿,選擇了一人做飯一人食〇π,照顧好暫時孤獨的自己┊。

                                                                        一年賣瓜2.5萬噸↑,山東成三大瓜最大直采地記者了解到┊,每日優鮮售賣着包括冬瓜、西瓜、南瓜、黃瓜、木瓜在內的上百種瓜∴⊙◇,作為如今生鮮電商行業里市場份額和用戶規模穩居首位的企業π⊿〇,這些瓜的銷量也大得驚人┊〇。過去一年裡↑,每日優鮮一共賣出了2782萬個瓜┊,重量高達25179噸π☆▽,這個重量還相當於5036隻大象﹡⊿。

                                                                        每日優鮮商品部負責人告訴記者⌒∵,公司正在加大各類商品的直采規模∟,以讓用戶買到的瓜質量更好、價格也更優惠⌒?。如今每日優鮮的水果直采比例已經達到了90%﹡∟⊿,蔬菜的直采比例也有50%▽﹡。作為我國的果蔬大省↑∴,山東便是每日優鮮黃瓜、南瓜和甜瓜的最大直采地↑∴。每日優鮮在12個月內一共賣出了947萬根黃瓜♂,如果將這些黃瓜首尾相連π〇□,長度相當於68條馬拉松賽道∵∵。

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                                                                        每日優鮮合伙人兼CFO王珺此前曾在採訪中表示△π◇,隨着消費者的代際變遷和圈層升級〇,在未來☆π﹡,將線上買菜作為消費習慣的人會越來越多〇△♀。而每日優鮮也將通過前置倉的升級換代、1小時即時送達的服務、更齊全的商品品類↑△,以及供應鏈的優化??,來滿足消費者既豐富、又細分的需求﹡﹡♂。

                                                                        《吃瓜報告》顯示⊙⌒,有69.6%的吃瓜用戶每周會下廚3次以上∴┊,其中每天都做飯的人佔到了42.9%⊿。我們也不要誤以為廚房只是女性

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                                                                        西瓜則是另一個購買頻次頗高的瓜類∟⊿,每日優鮮過去一年一共賣出了541萬個西瓜⌒▽∵,多直采自江蘇和河北┊◇┊。如果以出汁率80%計算π﹡,這些瓜榨出的果汁能裝滿5個50米長的標準游泳池□,讓消費者能在西瓜的海洋里盡情「消暑遨遊」⊿↑。

                                                                        ( 郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。 )

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