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                                                                每日優鮮《在家吃瓜消費報告》出爐

                                                                本文由:李素华 编辑 2019年07月18日 7:13 新车上市311 ℃

                                                                【武汉水位突破25米】

                                                                近日∴↑,生鮮電商每日優鮮就發佈了一份《在家吃瓜消費報告》∵﹡?,不僅盤點了它過去一年賣出的瓜⊙∵,也記錄了哪些產地向消費者們源源不斷地輸出各種瓜♂。總的來說△∵♀,人們網絡吃瓜和生活吃瓜兩不誤♂,而作為果蔬大省的山東π∟◇,則是每日優鮮黃瓜、南瓜和甜瓜的最大直采地♀。記者 徐曉陽

                                                                瓜類消費者不僅熱愛做飯□﹡﹡,也深諳食譜搭配之道?。比如23%的木瓜購買者也會同時下單鮮牛奶;甜瓜、西瓜、蜜瓜的水果瓜類消費者愛購買各式酸奶〇↑。近年來社會勁吹養生風┊◇﹡,南瓜和地瓜成了健康食材的代表♂∵,人們也懂得對它們巧搭配∟◇♂,9%的南瓜訂單會包含菌菇類商品;17%的地瓜購買者下單時會搭上海鮮水產⊙∟☆。而冬瓜一直是做飯黨心目中的燉煮煲湯雙料王┊∵∟,它的這一地位在這份報告中也被驗證﹡π﹡,21%的冬瓜訂單中都搭有肉類↑∟。

                                                                的主場π,調研數據顯示☆♂,有88.4%的男性買瓜用戶每月至少在家做一次飯?⊿▽,只比女性比例少了4.2%▽。看起來☆⊿,願意為另一半分擔家務的男性正越來越多↑。

                                                                不過從報告可以看出﹡♂⌒,35歲以上的人△⌒,還是把在家做飯吃飯當成了日常瑣事而不是什麼需要特殊紀念的東西♀♀┊,所以曬廚藝的熱情直線下降□∟↑。

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                                                                此外♀♀⊙,是否已經組建家庭也是影響人們在家做飯的重要因素⊙∟↑,74.1%的用戶會做飯給伴侶、孩子或者父母吃⌒﹡△,也有17%獨自生活的人↑π☆,選擇了一人做飯一人食□♂∵,照顧好暫時孤獨的自己△π。

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                                                                會做飯成談資?π,63.5%的人做完飯會發朋友圈在事事不忘曬照分享的時代☆△,會做飯也成了朋友之間的「談資」π。《吃瓜報告》顯示∴,有63.5%的人曾在做完飯後在朋友圈曬廚藝﹡⌒∵,42%的人還會給自己點贊⌒。

                                                                此外⌒,記者了解到單個「吃瓜群眾」的購買力也頗為驚人〇。報告顯示〇,一位來自北京的用戶過去一年在每日優鮮平台購買了442個瓜△▽,而TA平均每1.3天就要在平台上下一單⌒♀◇,年消費額高達67462元□┊。看來↑♂☆,能夠即時送達的生鮮到家服務⌒⌒▽,對於現在的用戶來說真的方便了不少♂?⊙。

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                                                                可以預見的是↑⊿,願意線上買瓜、線下做瓜的人會越來越多☆⌒♂,他們也能買得更方便、更舒心〇♀。

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                                                                每日優鮮商品部負責人告訴記者⊿,公司正在加大各類商品的直采規模﹡↑,以讓用戶買到的瓜質量更好、價格也更優惠♀﹡⊿。如今每日優鮮的水果直采比例已經達到了90%↑☆⊙,蔬菜的直采比例也有50%⌒。作為我國的果蔬大省⊙∟⊿,山東便是每日優鮮黃瓜、南瓜和甜瓜的最大直采地∴┊。每日優鮮在12個月內一共賣出了947萬根黃瓜∟◇,如果將這些黃瓜首尾相連┊♀∟,長度相當於68條馬拉松賽道☆。

                                                                一年賣瓜2.5萬噸∟⊙,山東成三大瓜最大直采地記者了解到↑,每日優鮮售賣着包括冬瓜、西瓜、南瓜、黃瓜、木瓜在內的上百種瓜♂⊙,作為如今生鮮電商行業里市場份額和用戶規模穩居首位的企業☆▽﹡,這些瓜的銷量也大得驚人♂∴。過去一年裡▽∟,每日優鮮一共賣出了2782萬個瓜◇,重量高達25179噸▽♂,這個重量還相當於5036隻大象☆∵∟。

                                                                一些研究年輕人的生活社會學家曾表示♂♀,如今的85、90后已經不像上一代人∴∟,會把做飯當做是一項家庭日常生活的「任務」⌒,他們有的會認為這是陶冶情操⊿〇,有的會覺得是生活技能?,所以更有「曬照片」的意願□△。

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                                                                《吃瓜報告》顯示♀,有69.6%的吃瓜用戶每周會下廚3次以上∟π〇,其中每天都做飯的人佔到了42.9%﹡⌒┊。我們也不要誤以為廚房只是女性

                                                                「吃瓜群眾」眾生相:熱愛下廚、搭配有方用戶的買瓜需求♂,也折射出他們在家做飯的意願∵﹡。儘管城市節奏的繁忙讓不少上班族都用外賣來解決日常餐食☆♀⌒,但仍有人把在家做飯作為首選△♂⊙。

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                                                                從報告數據看⊿♂∵,健康仍然是人們選擇在家做飯的首要出發點⌒┊,有62.3%的吃瓜用戶都因此摸上了柴米油鹽♀,另外還有34.5%的人則是從經濟角度出發□﹡,畢竟無論是在外就餐還是點外賣♂,都沒有自己做飯來得省錢┊〇。

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                                                                西瓜則是另一個購買頻次頗高的瓜類﹡♀,每日優鮮過去一年一共賣出了541萬個西瓜〇﹡△,多直采自江蘇和河北∴。如果以出汁率80%計算□☆,這些瓜榨出的果汁能裝滿5個50米長的標準游泳池┊,讓消費者能在西瓜的海洋里盡情「消暑遨遊」∵↑。

                                                                每日優鮮合伙人兼CFO王珺此前曾在採訪中表示♀┊,隨着消費者的代際變遷和圈層升級♀♂?,在未來∴﹡,將線上買菜作為消費習慣的人會越來越多┊。而每日優鮮也將通過前置倉的升級換代、1小時即時送達的服務、更齊全的商品品類?⊙,以及供應鏈的優化♂▽,來滿足消費者既豐富、又細分的需求△♀☆。

                                                                ( 郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。 )

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